Aviso de privacidad
Última actualización: 15 de octubre de 2026
Este aviso de privacidad integral se emite en cumplimiento de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (la "Ley") y su normatividad aplicable. Explica qué datos personales tratamos cuando visitas www.uffuncoldbrew.com, compras en nuestra tienda o te pones en contacto con nosotros, y cómo puedes ejercer tus derechos.
1. Responsable
Alonso Aguayo Vargas, persona física con actividad empresarial que opera bajo el nombre comercial Uff un cold brew, con domicilio para oír y recibir notificaciones en Volcán Paricutín, El Colli Urbano, Zapopan, Jalisco, México, es el responsable del tratamiento de tus datos personales.
Contacto para temas de privacidad: hola@uffuncoldbrew.com
2. Datos personales que tratamos
Según cómo interactúes con el sitio, podemos tratar los siguientes datos:
- Compras en la tienda: nombre completo, correo electrónico, teléfono, dirección de envío (calle, número, colonia, ciudad, estado y código postal), notas de entrega, productos comprados, montos, código de descuento utilizado y estado del pago.
- Formularios de contacto, cotización de eventos y distribuidores: nombre, teléfono o WhatsApp, correo electrónico, nombre de tu negocio, datos del evento (fecha, ubicación, tipo y número de invitados) y el mensaje que nos escribas.
- Pedidos para oficinas: nombre de la empresa o cowork, nombre y datos de contacto de quien coordina, dirección de entrega y los nombres de las personas del equipo que participan en el pedido, junto con lo que pide cada una. Si nos compartes nombres de otras personas, nos confirmas que les informaste de este aviso.
- Reseñas: calificación, comentario, nombre y, de forma opcional, correo electrónico. Si la reseña viene de un pedido, la asociamos a ese pedido para marcarla como compra verificada.
- Recetas y comentarios: nombre, correo electrónico, el contenido de la receta o comentario y, en su caso, la fotografía que subas.
- Datos técnicos: dirección IP (usada para prevenir abuso y spam), un valor cifrado derivado de tu IP para evitar votos duplicados en recetas, y datos de navegación agregados y anónimos sobre visitas al sitio.
No tratamos datos personales sensibles. Tampoco recibimos ni almacenamos los datos de tu tarjeta u otros medios de pago: esos datos los captura y procesa directamente MercadoPago.
3. Finalidades
Finalidades primarias (necesarias para el servicio)
- Procesar, cobrar, preparar, enviar y dar seguimiento a tus pedidos.
- Enviarte la confirmación de compra y avisos sobre el estado de tu pedido.
- Atender tus solicitudes de contacto, cotizaciones, pedidos de oficina y de distribución.
- Atender aclaraciones, cancelaciones, reembolsos y reportes de producto.
- Publicar las reseñas, recetas y comentarios que nos envíes, en los términos de este aviso.
- Prevenir fraude, spam y uso indebido del sitio.
- Cumplir obligaciones legales, fiscales y requerimientos de autoridades.
Finalidades secundarias (no necesarias para el servicio)
- Enviarte correos con novedades, nuevos batches, promociones y descuentos.
- Pedirte tu opinión sobre una compra (solicitud de reseña).
- Elaborar estadísticas internas sobre ventas y uso del sitio.
Si no quieres que tus datos se usen para las finalidades secundarias, puedes darte de baja con el enlace incluido en cada correo, o escribirnos a hola@uffuncoldbrew.com. Negarte no afecta tus compras ni los servicios que nos solicites.
4. Qué se publica en el sitio
- Reseñas: se publican solo después de revisarlas, con tu nombre y la inicial de tu apellido (por ejemplo, "Ana G."). Tu correo y tu pedido nunca se publican.
- Recetas: si aprobamos tu receta, se publica con el nombre que nos diste como autor y con la fotografía que subiste.
- Comentarios en recetas: se publican con el nombre que escribas. Tu correo no se publica.
Antes de subir una foto, te recomendamos revisar que no muestre información personal. Puedes pedirnos en cualquier momento que retiremos una reseña, receta, comentario o fotografía.
5. Con quién compartimos tus datos
Para operar el sitio usamos proveedores que tratan datos por cuenta nuestra (encargados), sólo para las finalidades de este aviso:
- MercadoPago: procesamiento de pagos. Recibe tu nombre, correo, teléfono, dirección de envío y el detalle de tu compra, y trata los datos de pago conforme a su propio aviso de privacidad.
- Vercel: alojamiento del sitio y estadísticas anónimas de visitas.
- Turso: base de datos donde guardamos pedidos y registros del sitio.
- Resend: envío de correos transaccionales y, en su caso, promocionales.
- Cloudflare: verificación anti-spam (Turnstile) y almacenamiento de las fotografías que se suben al sitio.
- Telegram: canal interno por el que recibimos los avisos de formularios, pedidos de oficina y reseñas.
- Esri: proveedor de los mapas de puntos de venta; al cargarse recibe datos técnicos de tu navegador, como la dirección IP.
Algunos de estos proveedores pueden almacenar los datos fuera de México. No vendemos tus datos personales. Fuera de los casos anteriores, sólo realizaremos transferencias que la Ley permite sin tu consentimiento, por ejemplo, cuando lo requiera una autoridad competente.
6. Cookies y almacenamiento local
- Carrito: guardamos los productos de tu carrito en el almacenamiento local de tu navegador para que no se pierdan entre visitas. No sale de tu dispositivo hasta que haces tu pedido.
- Verificación anti-spam: Cloudflare Turnstile puede usar tecnologías propias para distinguir personas de bots en nuestros formularios.
- Estadísticas: usamos Vercel Web Analytics, que mide visitas de forma agregada y sin cookies.
- Panel de administración: una cookie de sesión exclusiva para el personal autorizado.
No usamos cookies publicitarias ni de seguimiento de terceros. Puedes borrar el almacenamiento local y las cookies desde la configuración de tu navegador.
7. Derechos ARCO y revocación del consentimiento
Tienes derecho a acceder a tus datos, rectificarlos si son inexactos, cancelarlos cuando consideres que no se requieren para las finalidades de este aviso, y oponerte a su tratamiento para fines específicos. También puedes revocar el consentimiento que nos hayas dado y limitar el uso o divulgación de tus datos.
Para hacerlo, escríbenos a hola@uffuncoldbrew.com indicando:
- Tu nombre y un medio para comunicarte tu respuesta.
- Un documento que acredite tu identidad o, en su caso, la de tu representante legal.
- Una descripción clara de los datos y del derecho que quieres ejercer.
- Cualquier dato que nos ayude a localizar tu información (por ejemplo, número de pedido).
Te responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles contados desde que recibamos tu solicitud, y, si resulta procedente, la haremos efectiva dentro de los 15 días hábiles siguientes. Estos plazos podrán ampliarse una sola vez por un periodo igual cuando las circunstancias lo justifiquen. Si consideras que tu derecho no fue atendido, puedes acudir ante la autoridad competente en materia de protección de datos personales.
8. Conservación y seguridad
Conservamos tus datos sólo el tiempo necesario para cumplir las finalidades de este aviso y nuestras obligaciones legales y fiscales. Después los cancelamos o anonimizamos. Aplicamos medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas razonables para proteger tus datos contra daño, pérdida, alteración o acceso no autorizado.
9. Menores de edad
El sitio está dirigido a personas mayores de edad. No recabamos de forma intencional datos de menores; si detectamos que los recibimos, los eliminaremos.
10. Cambios a este aviso
Podemos actualizar este aviso por cambios legales, en nuestros servicios o en nuestros proveedores. Publicaremos la versión vigente en esta página, con su fecha de última actualización.