Batch 003 | Estelar
Creada: 12/08/2026 03:57 PM
- Nivel de tueste
- Medio
- Ratio
- 1:5
- Horas de infusión
- 16
- Variedad
- Typica, Bourbon y Marsellesa
- Proceso
- Lavado
- Origen
- Veracrúz
Notas del café
- Chocolate
- Frambuesa
- Azahar
Infusión
- Inicio
- 11/08/2026 05:00 AM
- Fin
- 11/08/2026 09:00 PM
- TDS (último)
- 7.88
TDS: sólidos disueltos en el concentrado, medidos con refractómetro.